2015年3月20日，肇慶香料廠組織了全員應急演練活動。經過周密組織，在公司領導統一指揮和督導下，安全生產領導小組人員及各部門人員密切配合，全體員工認真參與了這次活動。這次主要安排起火撲救演練和緊急疏散演練。在起火撲救演練中，每個員工都必須使用滅火器將火撲滅，特別是新員工要反復多次練習，做到完全掌握使用方法。而緊急疏散演練中，警報一響，各部門人員立刻在組織下有序迅速疏散、撤離。最終演練取得了圓滿成功。通過應急演練，全面提高了公司整體應急水平，能對發現的問題及時改進，確保公司各級人員在遇到突發事故時能夠臨危不懼、處亂不驚，做出快速、合理、有效的處置，從而保障安全生產。